饿了么数据显示，腊月以来，“年夜饭”的搜索量同比去年上涨了4倍。1月28日，商务部新闻发言人高峰对此表示：线上年夜饭的走红，实际上反映了餐饮线上零售化发展的新趋势。
了解详细1月19日，为进一步加强食用农产品批发市场食品安全监督管理和新冠肺炎疫情常态化防控工作，国家市场监督管理总局印发《关于进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知》。
了解详细2020年对于餐饮行业来说很不容易，索性在下半年的时候各大餐饮店恢复了经营，本想着能在今年春节的时候借着旺盛的市场好好赚一波，而现在部分城市出现的疫情又着实让整个餐饮行业捏把汗。
了解详细目前，中国的团餐行业还处在起步阶段，最大的团餐企业市场占有率还不足1%。据亿欧智库的数据，2017年，我国团餐行业前百强的市场集中度（CR100）约为 5% 。在这样一个早期阶段，没有一家企业可以称得上是市场地位稳固的绝对 “...
了解详细为了确保学生吃得饱、吃得好，山东省系统制定了学校食堂系列政策，建立起完善的学校食堂制度体系，尤其制定了《中小学食堂建设和设备配置规范》《中小学食堂管理和服务规范》2项地方标准，这2项标准的发布填补了该省中小学食堂...
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