金谷园拥有大型即食蔬菜生产线、净菜洗涤机、包装机等一系列先进的生产加工设备，深圳、广州、佛山三地可日产净菜380吨，其中即食净菜60吨。
金谷园以严谨的索证品控体系和HACCP、ISO9001/22000体系，从原材选购把控好每一道质量检控关，以20多年来10亿份产品无一例食品安全事故的专注，坚持为社会大众提供放心安全的产品。
从采购、入库、生产、成品实行全程监督检测，对所有产品进行质检+留样工作，只输出合格产品，保证每一道食品的安全。
我们拥有自己的原材料生产和采购基地，建立了从农田到餐桌的采购供应链。如：优质大米由东北的肥沃黑土地基地直供；蔬菜瓜果取材于云南、江西、汕尾、韶关、惠州等数万亩蔬菜基地；新鲜禽肉来源于知名的禽肉供应机构，除此之外，粮油、调味料等都是直接从正规厂家进货，如：食用油（益海嘉里）、调味料（海天味业）等。我们严格把控送检流程，保证原材料的安全及品质，为我们的服务提供强有力的支撑。
金谷园聘请美国、澳大利亚、加拿大等多位国际大师级总厨为顾问，配合内部专业食品研发人员、生产技术人员、营养师等共同完成超一流的美食设计。
