近几日，河北出现的确诊人员引起了全网的关注，原本人们对疫情已经放下的心再次提了起来。尤其是在北京等地的居民，也都着手开始防控疫情了。
既然是要防控疫情，减少人员聚集肯定是必要的。于是，近段时间有多个城市已经发布了相关的通知。
在去年春节期间，因为受到疫情的影响，全国的餐饮行业都失去了本该旺盛的春节市场，因为人员禁止聚集，也不能随意外出，所以去年几乎所有餐饮店都没有营业，而且维持了整整两个月。
在这个过程中，绝大多数餐饮店都吃了亏，毕竟连续两个月没有生意，没有什么收入，但是像房租、加盟费这类固定支出还在。因此，在2020年，有不少餐饮店都因为入不敷出而面临经营困难，甚至最终走向了倒闭。
例如，北京在2021年元旦期间就已经提出要坚持减少人员流动、减少旅途风险、减少人员聚集、加强个人防护，非必要不出背北京，包括出入北京的旅游也迎来了管控。
除此以外，还有多个城市针对聚餐活动也发布了通知，这对于餐饮行业来说其实就是要失去春节期间旺盛的市场需求的前兆。
例如，辽宁在元旦期间要求各单位一律取消集体团拜和大型慰问、联欢、聚餐、培训等活动;浙江在1月6日通知要求严格控制聚集性活动，不组织大规模聚会聚餐，即便是家庭聚餐也提倡控制在10人以下;包括江苏省也通知要求春节期间不拜年不串门。
当然，在目前发布通知的城市中，有很大一部分在人员聚餐方面还只是提倡，还没有到硬性规定的阶段。但如果接下来疫情防控要求变得更加严格的话，聚餐肯定会被严格管控。
况且，现在也有部分城市针对聚餐活动做了严格的规定，甚至还对餐饮企业给出了“警告”。就像是北京，北京市西城区在1月8日通报了第五批未按要求履行疫情防控主体责任的13家市场主体名单。
文章来源于：团餐谋
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