12月13日13点， 广东省食品安全质量协会同深圳市市局代表、深圳市计量院专家莅临金谷园开展食品安全检查工作，我司领导陪同检查。
检查组仔细查验了金谷园营业执照、食品经营许可证、食品安全管理员证，检验员证、ISO9001、ISO22000、HACCP体系等多项证书。同时，对品控中心实验室的留样柜样品及化验样品的存放标准、留样等要求进行深入了解。
实验室检查
随后，检查组进入生产车间实地考察，围绕车间员工着装、操作规范、食品储藏、生产流程、车间环境等环节展开。车间环境整洁，食品、储藏、员工操作等都符合生产规范，食安检查组对此表示赞许。
金谷园严格落实车间管理制度，员工作业依照标准执行，车间规划设计科学，生产动线流畅合理，使工序交接更安全更规范。
车间检查
出车间后，我司领导带领检查组到食品储藏仓库、包装车间等地开展检查工作。检查组对仓库的储存条件、存放要求以及包装区操作流程进行全面了解。
公司食品贮藏条件满足不同食品的存放要求，做到生熟分开贮藏。同时原材料、成品、半成品、配料等分类存放。仓库工具、设备配备完善，货架设有产品标签，区域明确，仓库作业精细清晰。
检查现场
经过本轮督查，食安检查一行对金谷园食品生产工作给予高度认可。检查组在本次考察过程中对我司车间环境优化提出宝贵的意见及建议，品控中心陈总对此表示衷心感谢，他表示：品控人员将认真梳理、吸纳意见，将待优化环节尽快落实。
交流
最后，此次的食品安全检查对金谷园发展有一定促进作用。今后集团将加强管理和学习，争取不漏一处的排查和消除卫生隐患，以更高标准、更高要求执行管理条例，不断提升金谷园食品质量。
在虎年年末新年接替之时，集团努力做好食品安全保障工作，守好年前食安关卡，全力保障所有食品的卫生安全质量，让消费者吃进肚子里的不仅是食物，还是放心和安全！
