为了让家长们真正的放心，2021年3月10日，“星期三查餐厅”来到了金谷园集团，进行突击检查。
是深圳市市场监管局为构建“直击后厨，公开透明”的食品安全监管模式而创新推出的专项执法行动。行动由深圳市市场监管局组织，媒体现场直播解读，特邀人员（人大代表、政协委员、热心市民）现场点评，形成了全民监管的良好氛围。
https://live.sznews.com/liveHtml/agent/4.html?roomID=1892
（复制链接即可回看直播现场）
在行动中，执法人员按照食品安全相关法律法规要求，全面检查了集团的食材采购、加工制作、盒饭配送、运输车辆管理等环节。
同时，“一街一车一室”派出快检车对集团的食品原材料进行快速检测，9批次食材抽检结果均合格。
经检查，现场总体情况良好，各项食品安全管理制度较为完善，中央大厨房食品加工操作符合要求，量化等级维持A级，但还存在着一点细节问题，如操作间地面积水等，对此，我们将精益求精，严格的按照执法人员提出的要求进行整改。
我们将切实把好每道食品安全关，与大家一起构建安全、健康、放心的餐饮环境，全力筑牢食安防火墙，让大家吃得开心又安心。
金谷园集团专业做学生营养餐、食堂承包、蔬菜配送、早餐加盟二十多年，让您吃到营养、健康、放心的美食，为您供应新鲜无公害的蔬菜，更为您提供好的加盟平台，期待您的加入。有任何疑问，欢迎咨询我们的服务热线：400-9022-818。
