疫情当前,守护健康,我们在行动

发布时间:2020-03-04

这个春天
注定是不平静的
突如其来的新型冠状病毒传染疫情
牵动着每个人的心

这是一场没有硝烟的战争
不断攀升的数据,让我们紧张担忧
逆向而行的人们,让我们为之动容

大家面对病毒的坚强不屈,让我们充满希望



我们坚信,这场疫情危机
定会在所有人的团结努力中化解

我司作为重大活动供餐单位

在如此严峻的疫情下


深广两地的中央工厂一刻也不停歇
努力保障深广两地高铁春运供餐任务顺利进行






在这重要时刻
食品安全环境更是生命线,不容有失

为此,我们严格把关、展开相应工作


根据广东省重大突发公共卫生事件一级响应相关要求及《应急准备和响应控制程序》。




公司第一时间由深圳、广州大区总经理挂帅为组长,品控中心总监及人力资源总监为副组长、各事业部及职能中心相关负责人为组员的疫情防控小组,并制定应急预案,下发到各事业部及职能中心,同时由品控中心进行培训,人力资源部配合完成各项数据的采集、报备和实时追踪,切实落实防控主体责任,加强职工的健康监测,完善相应设施及防护消毒物资,把生产安全和食品安全放在首位。
具体名单如下:






对于春节期间所有从外地乘坐公共交通工具(飞机、高铁、汽车等)返回的员工,需将车次、航班号、返回日期、健康状况、是否经过湖北武汉、近期是否有武汉接触史、是否接触过感染人员等情况汇报给所在部门负责人进行网络化管理登记,并且要求员工每日进行身体健康状况的报备,以便及时了解、处理。

对于尚未返程的湖北籍员工劝留原地,待疫情解除后再返回公司。

所有员工回到公司所在地后,必须自我隔离14天。湖北籍员工必须在所住社区工作站登记信息,接受社区工作站管理。
隔离期内员工不能接触公司人员和公司任何物品,隔离期满后,经过疫情防控单位/医院和领导小组双重排查确认后,才可上岗。





储备足量的个人防护用品(如防护口罩、手套、洗手液)、酒精、免接触式测温仪、三氯异氰尿酸溶液、喷雾器、酒精喷壶等,为日常的防疫工作做好充足的准备。






1、进入厂区需进行体温检测
工厂门卫及生产部门岗配置免接触式测温仪,任何人员进入工厂及生产区必须进行体温检测,体温超过37℃禁止入内并劝其就医。



2、任何人员都要进行信息登记才可入厂
登记后进行全身75%酒精喷洒消毒


3、任何人员(包括门卫人员、外来人员)必须佩戴口罩
门卫每2小时使用75%酒精进行手部消毒。


4、车辆喷洒消毒

所有进入厂区的车辆进厂前要先进行表面(含车轮)的喷洒消毒。


5、做好肉菜类及各种原料的采购索票管理工作,确保货源可追溯
供应商送货要求专人配送,到达后放到厂区指定区域,由指定仓管员做好个人防护后进行收验货处理,避免污染,保障健康。

6、设立口罩专用带盖垃圾桶,每4小时清理一次
清理前,工作人员带防护手套并对垃圾采用500ppm三氯异氰尿酸喷洒消毒后再进行清理。






1、每日例行晨检
如出现晨检异常情况,及时上报疫情应急工作小组,由疫情应急工作小组统一处理。



2、对员工进行严格管理
上班需进行自检,自检达标后需按照六步洗手法进行洗手,彻底烘干手部后再进行消毒,合格者才能进入生产车间,未遵守要求者,禁止进入。






3、食物煮熟煮透,确保温度达标,食品安全有保障。








A、每日对生产车间内的更衣室、工作间进行臭氧消毒、乳酸熏蒸消毒或开启紫外线灯消毒保持30分钟;工器具、设备设施清洗消毒按照公司《清洗消毒规程》规定进行清洗消毒。



B、品控员负责所管辖区域内清洗消毒工作的检查,按《空气人手工作台面微生物检测操作规程》要求进行抽样验证。




每周两次由专业的消杀公司对厂区进行喷雾消毒。





对员工宿舍进行消毒处理,保障员工的健康安全,打造食品安全生产基础。





每天运输后对车辆进行清洗和消毒,并做好相应的清洗消毒记录存档。





企业返工在即

为保障集体用餐安全打好防疫攻坚战


金谷园作为深圳市供餐保障单位
被深圳市列入
首批21家重点供餐单位
为我市有集中用餐需求的医院


抗疫一线的民生保障部门等提供配送服务

全力保障疫情防控期间集体用餐安全


食品安全健康,我们在行动
防疫工作,我们在行动

相信在不久后
阳光终将战胜阴霾
我们定会再见


关于金谷园
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