11月14日，广东省重点领域研发计划“‘中央厨房’食品安全加工生产技术集成应用”进展交流，在华南理工大学顺利召开。来自深圳市金谷园实业发展有限公司、华南理工大学、暨南大学、仲恺农业工程学院、深圳市计量质量检测研究院、东莞市恒隆热能设备有限公司、广州双螺旋基因技术有限公司、广州安食通信息科技有限公司、迅成包装（深圳）有限公司等9 家联合承担单位的项目主要成员及财务成员20余人参加了本次交流会。
华南理工大学李汴生教授对项目成员的到来表示热烈欢迎，并进行了开场致辞。
交谈会期间，9家联合承担单位分别对各自承担的子课题研究进展、目前存在的问题和解决途径、下一步的研究计划等进行了详细的介绍。并针对项目经费的使用情况做了细致规划，确保各科目的经费预算及经费使用的合规性。
该项目的实施期为2019年1月—2022年12月，在接下来的工作中，项目组将定期召开碰头会，解决各项子课题在研究中遇到的相关问题、确保各项子任务的顺利推进。并将按期向省科技厅汇报项目进展情况，确保项目的顺利结题。
