金谷园集团:关于米饭的一生

发布时间:2020-08-27

你知道一粒米饭要走过多少路,才能到达我们的餐桌吗?金谷园小编带你走进米饭的一生。金谷园集团专业做学生营养餐、食堂承包、蔬菜配送、早餐加盟二十多年,让您吃到营养、健康、放心的美食,为您供应新鲜无公害的蔬菜,更为您提供好的加盟平台,期待您的加入。有任何疑问,欢迎咨询我们的服务热线:400-9022-818。

想要吃到香喷喷的白米饭,首先要了解种水稻:
种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其变得松软。
这一过程,叫整地。

接下来就是育苗、插秧、除草除虫、施肥、灌排水,

风调雨顺之年,等到水稻丰收,还要进行干燥、筛选、脱壳、去碎米、提纯等环节。


最终包装、入库、仓储、物流,一袋袋大米就从生产转向了销售,沿着四通八达的交通系统运往千家万户,被端上餐桌,构成中国人主食中不可或缺的一部分。




随着粮食作物育种技术的不断进步和连续多年的惠农政策,让中国仅用了世界7%的土地就养活了世界上约20%的人口。

但是在自动化、机械化的现代,一粒米走到我们的餐桌上依然需要经历时间的打磨。


今年,受异常气候的影响,蝗灾给非洲北部、阿拉伯半岛和南亚各国的农业生产造成了巨大的破坏,粮食歉收带来的危机已经初见端倪。


据联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示:新冠疫情可能导致新增1.3亿名饥饿人口,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。


报告里面甚至警告:全球或将迎来50年来最严重的粮食危机。


可能有人会担心,世界上这么多国家都出现了粮食危机,我们会不会买不到粮食呢。

这个大家大可放心,国储局表示:虽然个别国家限制出口,但对国内的面粉、大米等口粮供应,基本不造成影响,我们有信心、有能力保障国内粮食供应。从库存情况上来看,稻谷、小麦都能满足1年以上的消费需求,根据国家统计局发布数据,2020年全国夏粮总产量2856亿斤,比去年增长了0.9%,中国饭碗端得更稳、端得更牢了。


但我们在这种情况下也不能有丝毫懈怠,要居安思危,比如长期以来我国大豆对国外进口的依赖程度较高,据联合国粮农组织数据显示:中国在2017年年产粮食6.18亿吨,位居世界第一。但因为有着14亿的庞大人口基数,人均年产粮食为446千,在世界范围内排名第40,随着经济国内大循环为主体的新格局逐渐开启,在努力发展生产的同时,“珍惜粮食”也应该成为我们的共识。

作为人口大国的中国,粮食消费大,人均耕地少,粮食生产和安全更是维护政治稳定和经济社会健康发展的首要战略问题。


尤其是今年,面对新冠肺炎疫情的冲击,部分国家已经出现了疯抢粮食、扫空货架的场景,为我们敲响了警钟,也更加凸显了粮食安全的重要性。


面对庞大的人口基数和复杂的世界形势,我们始终要有着忧患意识,提倡文明点餐。


善待每一餐饭,认真对待每一粒粮食,正如多年前爸妈告诉我们的那样,“吃多少,盛多少,别浪费”。


金谷园集团专业做学生营养餐、食堂承包、蔬菜配送、早餐加盟二十多年,让您吃到营养、健康、放心的美食,为您供应新鲜无公害的蔬菜,更为您提供好的加盟平台,期待您的加入。有任何疑问,欢迎咨询我们的服务热线:400-9022-818。


文章来源:人民日报微博

关于金谷园
集团简介
企业文化
发展历程
荣誉资质
生产环境
主营业务
食堂承包
活动/赛事供餐
学生餐
早餐车
盒饭配送
鲜食驿站
企事业食材配送
部队食材配送
新闻资讯
集团新闻
行业新闻
饮食常识
联系我们
联系我们
供应商合作
人才招聘
留言咨询
全国服务热线:400-9022-818