你知道一粒米饭要走过多少路,才能到达我们的餐桌吗?金谷园小编带你走进米饭的一生。金谷园集团专业做学生营养餐、食堂承包、蔬菜配送、早餐加盟二十多年,让您吃到营养、健康、放心的美食,为您供应新鲜无公害的蔬菜,更为您提供好的加盟平台,期待您的加入。有任何疑问,欢迎咨询我们的服务热线:400-9022-818。
想要吃到香喷喷的白米饭,首先要了解种水稻:种稻之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其变得松软。
这一过程,叫整地。
接下来就是育苗、插秧、除草除虫、施肥、灌排水,
风调雨顺之年,等到水稻丰收,还要进行干燥、筛选、脱壳、去碎米、提纯等环节。
最终包装、入库、仓储、物流,一袋袋大米就从生产转向了销售,沿着四通八达的交通系统运往千家万户,被端上餐桌,构成中国人主食中不可或缺的一部分。
但是在自动化、机械化的现代,一粒米走到我们的餐桌上依然需要经历时间的打磨。
根据联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示:新冠疫情可能导致新增1.3亿名饥饿人口,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。
报告里面甚至警告:全球或将迎来50年来最严重的粮食危机。
这个大家大可放心,国储局表示:虽然个别国家限制出口,但对国内的面粉、大米等口粮供应,基本不造成影响,我们有信心、有能力保障国内粮食供应。从库存情况上来看,稻谷、小麦都能满足1年以上的消费需求,根据国家统计局发布数据,2020年全国夏粮总产量2856亿斤,比去年增长了0.9%,中国饭碗端得更稳、端得更牢了。
作为人口大国的中国,粮食消费大,人均耕地少,粮食生产和安全更是维护政治稳定和经济社会健康发展的首要战略问题。
面对庞大的人口基数和复杂的世界形势,我们始终要有着忧患意识,提倡文明点餐。
善待每一餐饭,认真对待每一粒粮食,正如多年前爸妈告诉我们的那样,“吃多少,盛多少,别浪费”。
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文章来源:人民日报微博